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蛟川街道:立夏吃了蛋,熱天不疰夏
蛟川街道辦事處 岑凱雯
立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣,夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示盛夏時(shí)節(jié)的正式開始,太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏節(jié)氣。斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。
雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色,但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃,吃時(shí)倒上好的酒,內(nèi)灑些許細(xì)鹽,酒香茶香,又香又入味。
為了讓業(yè)主感受節(jié)日氣氛,過一個(gè)歡樂喜慶的立夏,我們提前買了線,項(xiàng)目所有員工參與進(jìn)來一起做蛋套。5月3日下午我們的保潔阿姨開始煮茶葉蛋,用于5月4日的立夏活動(dòng),4號(hào)中午布置好活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),在業(yè)主群內(nèi)發(fā)送消息告知今天中午吃飯時(shí)有蛋套和茶葉蛋哦。中午吃飯時(shí)許多業(yè)主感到新奇,因?yàn)榻值乐皼]有這類的活動(dòng),我們還和業(yè)主進(jìn)行了斗蛋,有些業(yè)主看到了也互相斗了起來。
“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無力的感覺,食欲減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。
此次活動(dòng)讓業(yè)主及員工體驗(yàn)了傳統(tǒng)節(jié)日帶來的喜悅,讓大家進(jìn)一步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日文化,也增進(jìn)了與業(yè)主間的互動(dòng)溝通,大家臉上洋溢的笑容是讓我們更加進(jìn)步的動(dòng)力。
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