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鎮(zhèn)海煙草：“一書、一表、一單”將杜絕餐飲浪費進行到底
發(fā)表日期：2020/11/2 14:28:44
近期以來，鎮(zhèn)海煙草管理處認真貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，通過“一書、一表、一單”三舉措，堅決將制止餐飲浪費行為進行到底。
發(fā)送“一書”，濃厚節(jié)儉氛圍。發(fā)放“節(jié)約糧食、拒絕浪費”倡議書，號召全體職工牢固樹立節(jié)約為榮、浪費可恥的意識，大力弘揚艱苦奮斗精神，養(yǎng)成“吃多少點多少”的理性消費觀念，爭做餐桌上的“光盤俠”，主動向親朋好友宣傳“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”的做法，推動構建文明用餐新“食”尚。
制作“一表”，嚴肅監(jiān)督檢查。制作《杜絕餐飲浪費工作落實監(jiān)督檢查表》，堅持問題導向、細化責任目標，由甲方各部門負責人組成專項檢查組，對員工文明就餐、食堂按需采購、合理備餐、減損降耗等情況進行監(jiān)督檢查，將制止餐飲浪費工作落實納入年度文明創(chuàng)建標準，以“日檢查、周通報、月考評”方式持續(xù)推進精細化、常態(tài)化管理。
建立“一單”，深化行為自覺。建立《制止餐飲浪費行為“十不準”負面清單》，將餐飲浪費的典型表現(xiàn)、典型案例進行歸類整理，實行負面清單式管理，從嚴、從實、從細抓好文明就餐、“光盤行動”執(zhí)行等情況，時刻提醒員工把杜絕餐飲浪費作為一種自覺，一種責任，根植于心、踐之于行。
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